Артикул: BG-0092
ГРИБЫ НАМЕКО КОНСЕРВИРОВАННЫЕ
- Вес нетто 1 уп. - 400 г Вес нетто основного продукта - 200 г
- Количество упаковок в коробке - 24
- Срок годности: 36 месяцев
- Условия хранения: В сухом, защищенном от света месте при температуре не выше +25 Сº и относительной влажности воздуха до 75%. Избегать воздействия прямых солнечных лучей. После вскрытия переместить в эмалированную/стеклянную герметичную емкость и хранить в холодильнике не более 15 дней.
- Состав: грибы намеко (Pholiota nameko), вода, соль.
- Энергетическая ценность на 100 г. продукта: 16 Ккал / 68 кДж
- Пищевая ценность на 100 г. продукта: белки 2,3 г жиры 0,5 г углеводы 0,5 г Натрий 0,7 г
Описание
Китайские грибы, по внешнему виду похожи на опята. Обладают светлой мякотью, а их поверхность покрыта большим количеством желеобразного сока. Такое покрытие шляпок действует как природный загуститель, поэтому намеко входят в состав традиционного японского супа мисо. Повара добавляют их в салаты, мясные и рыбные блюда, используются в ризотто и соусах. Намеко так же используются для приготовления супов, отлично сочетаются с тофу и мисо-пастой.
