Артикул: BG-0096
МИСО-ПАСТА (AKA, SHIRO)
- Количество упаковок в коробке - 10
- Вес нетто 1 уп. - 1 кг
- Страна изготовления - Китай
- Срок годности: 18 месяцев
- Условия хранения: в сухом, прохладном месте, вдали от прямого солнечного света и нагревательных приборов. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике при температуре от + 2 до + 6 градусов не более 15 дней.
- Состав: соевые бобы, рис, соль, вода
- Энергетическая ценность на 100 г продукта: 200 кКал / 837.36 КДж
- Пищевая ценность на 100 г продукта: белки 10 г жиры 5 г углеводы 25 г натрий - 4650 мг
Описание
Белая (светлая) паста Широ Мисо (Shiro Miso) обладает наиболее легким вкусом. Светлые сорта мисо (белое, желтое или бежевое мисо) не такие соленые, скорее даже сладкие и не такие насыщенные. У темной пасты Ака Мисо (Aka Miso или красный мисо) вкус более соленый и интенсивный, в ней содержится много белка. Темно-красное солоноватое мисо широко применяется для приготовлении супа мисосиру. Мисо можно испольовать как соус-дип или маринад, а можно добавить в суп для придания ему характерного вкуса и аромата.
