Артикул: BG-0082
Редька маринованная Takuan 1x20 500гр
- Вес нетто 1 уп. - 520 г Вес нетто основного продукта - 500 г
- Количество упаковок в коробке - 20
- Страна изготовления - Китай
- Срок годности: 18 месяцев
- Условия хранения: В сухом, защищенном от света месте, при температуре от +5 до +25 °С. После вскрытия хранить в холодильнике не более 30 дней.
- Состав: редька Дайкон, вода, соль, регулятор кислотности (Е270), консервант (Е202), подсластитель (Е951), антиокислитель (Е330), консервант (Е260), пищевой краситель (Е102).
- Энергетическая ценность на 100 г продукта: 5 Ккал / 21 кДж
- Пищевая ценность на 100 г продукта: жиры 0 г белки 0 г углеводы 2 г пищевые волокна 1,4 г натрий 0,748 г.
Описание
Такуан - это маринованная закуска из белой японской редьки дайкон. Широко распространена в Японии и Южной Корее. Блюдо традиционно подаётся в составе цукэмоно и самостоятельно по окончании трапезы, так как оно способствует быстрому усвоению еды и улучшает пищеварение.
Такуан используют в приготовлении традиционных роллов, приправы к лапше и другим блюдам.
Такуан – это квашеная редька дайкон, которую японцы часто подают в самом конце приёма пищи для улучшения пищеварения. Эта закуска является одним из видов японских солений цукэмоно, популярных среди любителей традиционных роллов и суши.
Для японцев такуан - это необходимая составляющая для многих солений.
